Os tanques de evaporação flash industriais, são usados em geral para evaporação flash de uma corrente de fluido em alta pressão, gerando assim, uma corrente de vapor e corrente de fluido evaporado.

Este importante recurso faz parte do sistema de evaporação de múltiplos efeitos e é bastante comum em processos químicos industriais, como por exemplo, no tratamento de biomassa e na produção de polpa e de papel. Além disso, os tanques de evaporação também servem para recuperar produtos químicos.

Esses produtos químicos de cozimento e qualquer uma de suas combinações são conhecidos na indústria de polpa e papel como licor branco. À medida que o licor branco contata o material celulósico ele incorpora rapidamente os compostos orgânicos que foram dissolvidos no processo e se torna preto, onde passa a ser chamado de “licor negro”.